37º dia de R.A

Olá

Por aqui a R.A continua, embora o deslise de ontem após o jantar (sorvete, 2 bolas com calda de chocolate branco)...

Sem muitas novidades vamos ao cardápio do 37º dia de R.A

Café da manhã: um copo de leite com nescau light e dois rolinhos de queijo com rúcula e tomate secos (os dois que sobraram do jantar do dia anterior)

Almoço: duas panelinhas de legumes com molho BBQ

Sobremesa: 1 cupcake (o da receita de ontem, rendeu 15 un., mas o filhote está me ajudando nesta tarefa)

Lanche: creminho de banana como morango congelado

Jantar: Lasanha de frango com massa de abobrinha, e salada de rúcula com tomates secos e molho de limão, sal e azeite de oliva para temperar.

Em seguida: um coco super gelado para refrescar (amo que amo).

Ceia: duas bolas de sorvete com calda de chocolate (nada diet/light).

Querem as receitinhas?

Panelinhas com legumes

Ingredientes

2 fatias de pão

legumes cozidos

1 ovo

2 fatias de peito de peru

Modo de preparo: passei o rolo das duas fatias de pão com a intensão de fazer uma massinha, coloquei as fatias dentro de duas forminhas de empadas, em seguida misturei os legumes o ovo e o peito de peru e coloquei dentro da cavidade, levei ao forno por cerca de 20 minutos ( o pão ficou torradinho)

Lasanha de abobrinha

Ingredientes:

Frango cozido e desfiado preparado com molho de tomate pronto e temperos a gosto

queijo

abobrinha

tomatinho cereja para decorar

Modo de preparo: montei como lasanha, usando as abobrinhas como massa, finalizei com queijo ralado, levei ao forno por 20 min.

Vale a pena...

Bjos